海带是碱性食品,含钙量较高,钙是防止血液酸化的重要物质,有助于防癌。海带中的碳水化合物和胡
素也有助于防癌抗癌。海带可以排除癌细胞对人体胃肠的影响,防止胃癌的发生。
材料:筒骨800g,黄豆50g,海带130g,莲藕150g,红枣2颗
做法:
1、筒骨洗净,与姜片、料酒一起放入锅中,煮开后撇去浮沫,捞起备用。
2、黄豆提前浸泡6-8小时,洗净备用。
3、将汆烫好的筒骨、黄豆、海带、莲藕、红枣、姜片放入压力煲中,加水高过食材1指。
4、选择“煲汤”功能,开始烹饪。
5、待屏幕显示“b”后,烹饪完成,开盖加适量盐即可食用。
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