最近咳嗽痰多,用白萝卜做个汤,润润肺。吃多了油腻重口的菜,清新鲜美爽口的虾仁白萝卜汤也很不错~
原料:
虾、白萝卜、姜、盐、白胡椒粉、葱
参考用时:
20-30分钟
做法:
1、大虾去头、壳和虾线,用姜片腌一下。
2、白萝卜洗净去皮切丝,再切点葱花。
3、热锅倒油,连虾带姜倒进去煎一下(为了进一步去腥),把虾煎到两面粉红。
4、倒水,加一点盐和白胡椒粉,再把白萝卜丝倒进去煮。
5、把白萝卜煮软,出锅前加点葱花。
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