请点击上方蓝色字免费订阅本账号！

口袋哲学

品味读书

哲学与人生

原料：土鸡半只

配料：鲜笋1个，姜1块，葱1段，枸杞20粒

调料：盐

1、准备好原料。

2、烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛。

3、笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。步骤2、3可以互换，先把笋片焯水再烫一下鸡。不要煮，就用开水过一下，那样好处理毛，而且去脏东西和血腥。

4、鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅，煲汤2小时。在1个半小时的时候调入盐。

5、汤汁浓郁的时候即可放入枸杞，出锅。趁热喝最舒服。剩下的肉可以撕了凉拌吃或者做面条。

向你推荐一个老板公众号

↓↓↓

老板智慧

老板智慧分享

▲长按二维码“识别”关注

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。