长夏天气炎热，但出汗多，适宜养胃祛湿，滋阴，介绍一款食疗汤，大家不妨试试！

土茯苓老龟汤

（图片来自网络）

一材料

1.土茯苓15克

2.草龟1只

3.红枣10克

4.瘦肉50克

5.生姜3片

二做法

1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。

2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。

3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。

4、加盐调味，再煲20分钟即可。

三作用

祛湿解毒，滋阴清热，健脾益肾

四适用人群

出汗多伴阴虚体质人士

五温馨提示

感冒未愈者不宜用本汤。

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