甜品做这么好吃是想干嘛把厦门姑娘的心都要给融化啦 甜品做这么好吃是想干嘛把厦门姑娘的心都要给融化啦甜品做这么好吃是想干嘛把厦门姑娘的心都要给融化啦

甜品做这么好吃是想干嘛把厦门姑娘的心都要给融化啦

甜品是美好的东西,从拍颜照发朋友圈,到约几个好友来一场热络的茶话会,它都是其中必不可少的主角。

甚至在即将到来的一年一度花式虐狗大赛里

(下周四就是七夕啦)

,一块好吃又不腻的慕斯蛋糕、一份外酥里嫩的松饼、一盘绵绵雪花冰……都可以成为你获取女友芳心的强力助攻。

蛋糕、松饼、绵绵冰、泡芙、水果派、铜锣烧、鲷鱼烧……

厦门这几十款超超超好吃的花式甜品,都在这里

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甜蜜蜜蛋糕类

Chello

大学路69号

沙坡尾的新店,门口摆着各种绿色植物,适合下午茶聚会。他家主打正宗法式甜品,喜好这口的可以去尝尝。

红莓慕斯本身酸酸的,内里一层是鲜美的奶油,再一层流质的果酱,吃起来入口即化,几乎没有甜腻的感觉。

分量很大的一块蛋糕,两个女生的话足够了。奶油吃起来甜而不腻,唇齿留香。

Juicy纯手工饼干

大学路92号后门

沙坡尾靠避风坞的文艺小店,主要贩卖各式水果塔,天气好的时候可以坐在外面,看着沙坡尾的景色吃着甜点,实在是惬意。

浓情巧克力塔

Juicy的新品之一,卖相很诱人的巧克力塔,巧克力的浓郁和塔皮的酥脆一起混合在嘴巴里,像我这样的爱巧克力人士简直爱不释手,一口气能吃下好几个。

约翰芝士塔

芝士控们的福利!卖相粗犷但是内心细腻,芝士塔的内馅由三种不同的芝士混合而成,口感绵密顺滑,吃完一整个也不会觉得太腻。

ITALIANTOMATOCafeJr.

(厦大店)

大学路211号之15-16号店面

主要是做西式简餐和蛋糕。门口橱窗里摆放的蛋糕光是卖相就非常诱人了,店里的糕点师来自日本,小店环境不错,听说有学生证还可以打折。

草莓奶油蛋糕的做法保留了日式糕点的工艺,蛋糕用量很足,奶油吃起来也不会有油腻感,草莓香甜又大颗。

巧克力的味道醇香浓郁,蛋糕中包含很多花生碎,层次丰富,口感不错。

Acupcake

禾祥西后滨东三路717A

这是厦门cupcake的元老,店主是个北方姑娘,以前一直都在thankyoucafebar寄售,也可以在微博预定,每次推出新品,很快都会被预定一空,想吃的小伙伴一定要记得提前在微博预定哦。

这里的cupcake光是看造型就够让人流口水了,颜色也很正,口感和味道更加不错。

总共有可可香草、朗姆葡萄、抹茶红豆、柠檬椰丝、香浓巧克力,

五种口味可选择

最上面的糖霜不会非常甜,有种奶油的绵柔还有淡淡的芝士味。下面的蛋糕胚是可可的,味道比较浓郁。

木糠君

禾祥东路湖东路站(原中医院禾祥东门诊对面)

木糠君是一家小小的蛋糕工作室,主要是通过微博,微信和电话预定的。据说老板是个颜值颇高的大帅哥。

料超足的芒果千层,鲜甜浓郁的芒果融入绵软的奶油中,夹层的蛋皮吃起来也是嫩香轻滑。

芝士的厚度非常实在,味道也很浓郁。饼底还带有坚果,在绵密的芝士基础上又增加了香脆口感。

兰厝咖啡

莲花南路23号2楼

兰厝的名字在闽南语里是“我的家”的意思。店内装修走复古路线,纸质的吊灯,手绘菜单,怀旧老唱片,旅行收集来的纪念品,都被陈列在小小的店铺里面。

兰厝咖啡的主打,是店家精心制作的王牌舒芙蕾,需要提前预定才吃得到。舒芙蕾的内里轻柔得像白云一般从舌尖掠过,外皮微微的质感配上糖霜,入口甜而不腻。

酥香松饼类

kiss.more奇妙咖啡館

大学路162号之16

简单温馨的小咖啡馆,共有两层。店里主打咖喱饭和松饼,松饼都是现烤现做的。

化开的芝士味道浓郁,配合浓浓诱人的蓝莓酱香,吃上去酥脆又可口,喜欢芝士的人一定要尝尝这款松饼。

热热软软的松饼,蘸上抹茶冰淇淋咬一口,真是美到心里了。抹茶控们可别错过啊。

Marmara

沙坡尾艺术西区1楼

餐厅主打土耳其菜,店面装修是小清新和民族风,还有很多创意料理。

Marmara这个店名是土耳其语,中文是大海的意思。

Marmara的松饼吃起来有点脆脆的,和一般松软的松饼略有不同。两层松饼中间夹着自选的果酱,还特别配了蜂蜜和坚果,口感非常丰富的,吃起来也很健康。

Spoon汤匙创意料理

SM城市广场一期一楼151-152号

名声在外的一家西餐厅,环境和服务都很棒,除了好吃的松饼外,还要推荐他家的意面以及焗饭。

Spoon的招牌松饼,很大一份。松饼吃起来香软扎实,外皮酥脆。店家准备了自己手工制作的冰淇淋、蜂蜜、接近cream口感的日本奶油以及当季新鲜水果等进行搭配,干湿结合得恰到好处。

枫多士

(莲坂店)

湖滨南路707号之4号铺

整体装修很唯美,全部以纯白色为主。甜品和饮料不仅卖相好,味道也受大家一致好评。厦门姑娘们的下午茶的最爱去处。

冰淇淋、奶油、黄桃,加上被烤得酥脆的面包块。吃起来口感丰富,觉得冰激凌不够的话还可以另行加,2-3个女生都可以吃饱饱。

抹茶金砖卖相极佳,

冰激凌

和奶油遇烤得热乎乎的多士融化,吃到嘴里像甜蜜的岩浆蔓延流淌,趁冰激凌化掉前抓紧拍照才是正事。

夏日绵绵冰

芒果很黄

(厦大店)

大学路157号

店内完全是黄色系的装修风格,非常小清新。招牌上写着大大的“yellow”。三层的小楼,在三楼还可以看电影,绝对是夏天消暑的好去处。

这是店里的招牌啦,夏天就要吃芒果冰啊。芒果足料、超级大粒,绵绵冰打得超细腻,淋上果酱酸甜适口。

仁生果子

思明南路26号旁边小巷口

路边小摊,在仙草南路斜对面巷子里。有时候是阿姨,有时是个少年家在料理。墙上的招牌写着“全国唯一一家不加水的果汁店,聪明人的选择。”是不是全国唯一不知道,但是这家确实是为数不多的不加水的果汁店!!

自己挑水果,大概可以挑四到五种,水果块选好后,倒到酸梅汁里过一下,捞出来,这就是酱爆果捞了~上面还可以淋喜欢的果酱,有芒果酱、草莓酱、木瓜酱、香蕉酱、百香果和酸奶。一份果捞的料好多,夏天吃上一杯超级满足。

韩国雪冰

新景中心C栋1楼磐基假日酒店对面

来自韩国的品牌连锁店,冰品品种很多,有各种水果雪花冰还有巧克力碎片雪花冰,可选择性非常多,一大碗加各种主料的细冰,柔柔绵绵,冰凉一整天。

雪冰中加了满满的黄豆粉,和软糯的类似打糕麻糍类的传统食物,米糕吃起来略甜,不过搭配黄豆粉和雪冰刚好完美。加了牛奶的雪冰,吃到嘴里很绵软,不容易化。

锅巴station

思明南路1号-115

独特的店名,看起来和冰店没什么关系,不过里面卖的满满都是冰品啦。

榴莲控快点看过来,冰是细细碎碎的,榴莲味够浓,旁边有打成了酱的榴莲果肉,整体冰的甜度刚刚好,榴莲控应该会喜欢。

各式甜品

港町咖啡

大学路沙坡尾60号艺术西区内

店面由两个集装箱改造而成,乡村鸡肉面是他家招牌菜。三五个人小聚,点一份港町披萨是再好不过的了。

港町的泡芙每天只限量供应30个。香酥的外皮包裹着饱满而柔滑软嫩的内馅,入口即化。轻咬一口,爆浆迸发的鲜嫩的内馅,美好的口感刺激着你的味蕾。

4PEOPLE

大学路106号菜市场正对面

这家店以派作为主打,除了派之外还有西式简餐,酒,饮品和甜点。店面不大,共两层,

装修非常舒服,二层还有露天的位置可以看到沙坡尾全貌。

蓝莓派除了蓝莓酱还有芝士的成分,芝士加得很足。果酱部分吃得到水果块,微微酸甜,下午茶首选。

Day2

大学路160号山海花园7号

隐藏在大学路的一家西餐吧,据说是乐雅西厨坐镇,一定要来尝尝Day2的正餐和甜品,而且老板娘是全厦门市最正的辣妈!

店家自制的冰淇淋,特别的是,冰淇淋的外面包裹了漂亮的棉花糖做装饰,样子很漂亮很梦幻,小女生最爱。

熊本熊鲷鱼烧专门店

曾厝垵中山街105号

装修有点卡哇伊日式风格,熊熊拿着一只冰淇淋站在店门口很呆萌的样子。这家店主营的甜品就是绸鱼烧了,有多种口味可以选择,红豆,绿茶,火腿等等,外形做成鱼的样子,馅料裹在里面。

鲷鱼烧外酥里嫩,外层略带酥脆的皮很好吃,和华夫饼软软的口感相比略有不同。中间夹了很多红豆,咬一口可是会爆浆哦。

跟普通的冰淇淋不同,他家的霜淇淋不会太甜,而且奶味醇正,还有抹茶口味哟~

三口子

(厦大店)

大学路110号

小小的一家门面,吃的做的很用心,主营日本的铜锣烧,铜锣烧的用料是由老板严格挑选的,土鸡蛋、加有小麦膳食纤维的面粉以及蜂蜜三者结合,精心调制烘焙而成。

店内比较有特色的东西就是冰淇淋铜锣烧,外皮是热热的,里面夹了冰激凌。冰与火在口腔中交汇,各中滋味只能自己体会哦!

铜锣烧口感松软绵密,甜度控制得恰到好处,内馅饱足感十足。红豆的口感清新不腻,入口即化,天然蜜香,好吃得很啊!

小条食堂

(禾祥西店)

禾祥西路246号—8

乍一看你会以为这是间居酒屋,但其实这是在厦门很红的私房小餐厅。店主将本地私房料理和日系料理做了融合,招牌的豆花口感Q滑溜,豆花有红豆和芋头两种口味。

一甜壹鲜

(厦大西村店)

厦大西村11-13-119号

在厦大西村那一排长长的店中的一家。装修简单干净。店内不只有各类甜点,饮品,冰沙,还有商务套餐,正餐也可以在这里解决的。

满满的一大份,最下面是仙草冰,然后在上面铺上烧仙草、芋圆,西瓜,用料超级丰富的,吃完超满足。还可以清凉解暑呢!

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