党参红枣茶

原料：红枣，性味甘、温。

功能：补脾和胃，益气生津，调营卫，治胃虚少吃，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人脏躁。《珍珠囊》说它有“温胃”作用。《日华子本草》用以“润心肺，止嗽，补五脏，治虚劳损，除肠胃癖气”。

做法：选用党参15-30克，大枣5-10枚，一起煎汤饮用。也可以加入陈皮2-3克以调胃气。

功用：可以治疗病后脾虚，食欲不振，四肢肌肉乏力，贫血，心悸等症。

因人而异冬季进补勿盲目

调理虚弱病症体质，增强体力，活血，抵抗寒冷，这是冬令进补的原因。但每个人本身的体质并不一样，而且现代人营养丰富，所以并非每个人都需要进补，进补的方式也应该根据各人的情况不一样而有所调整。如果你平时容易口干舌燥、便秘、口臭，或者你是高血压的患者，那么进补性热的食物如同火上浇油，应该适可而止。一些辛辣的食物如辣椒、洋葱等会刺激肠胃，脾胃功能弱的人、皮肤过敏者也要量力而行。如果吃完补品后伴随感冒、发热及腹泻等情形，要停止各类补品的摄入，以免加重病情。

龙眼枸杞红枣茶

材料：龙眼肉50克，大枣50克，枸杞15克，冰糖少许，水1200毫升

1、将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起放入滤网中，加水1200ML，稍稍浸泡让材料吸水；

2、选择果汁模式将之（红枣、枸杞、龙眼）打碎；

3、此时放入冰糖，选择开水模式煮开即成！

4、打开水龙头，枣香扑鼻……

5、将食材用搅拌机打烂，可以更好的发挥食材的香味与功效！渣甚至无需去除搅拌一起喝！为了汤汁清透美观过滤即可！

竹笙红枣茶

材料：竹笙（也称竹荪）4条，莲子10粒，红枣8枚，冰糖30g

做法：竹笙用水浸泡1小时，至完全发开后以流动水冲洗干净，然后放入滚水中汆烫2分钟，捞出，沥去水分。莲子剥去芯，与红枣一起冲洗干净。将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中，加入800ml冷水，大火煮开后继续煮20分钟。放入冰糖，转中火继续煮20分钟即可。

红枣桂花茶

材料；红枣6颗，桂花1茶匙，热水250cc，枸杞1大匙，冰糖适量

做法：

1、将红枣、枸杞洗净备用。

2、用热水煮开后，加入红枣、枸杞、冰糖关火，大约焖3分钟后再加入桂花即完成红枣桂花茶。

红枣生姜茶

材料：大枣适量，红糖少许，生姜少许

做法：红枣七八颗,生姜三四片,开水若,洗净后放保温杯里充入开水，把盖盖严保存！一个小时后就可以饮用啦！喝时可以加入红糖或者蜂蜜（注：加入蜂蜜时水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的营养就是损失的，切记!

甘麦红枣茶

材料：膳魔师养生壶1只，红枣35公克，甘草8公克，浮小麦25公克，热开水1800㏄

做法：

1、取一容器，将所有红枣、甘草及浮小麦放入，以冷水冲洗干净后，取出、沥干备用。

2、取『膳魔师养生壶』，将作法1的材料全部放入壶中，先倒入500cc的热开水，烫3秒略微冲洗过药材后，倒出所有的水。

3、再倒入1300cc的热开水于壶中，浸泡5分钟后即可。

制作小贴士

1、看有些介绍，说用电饭煲，或者锅煮红枣10多分钟就可以，但是其实效果并不好，红枣不够烂，兑好的茶，红枣大多浮在蜂蜜表面，混合不够均匀。所以最好选择高压锅，或者电饭煲多煮一点时间。

2、做过几次，发现大红枣比小红枣做出来效果好，味道更香，肉多。

3、红枣皮可以在加工红枣泥的时候，用孔稍微大一点的漏勺滤掉口感更好，不过最好保留，因为红枣皮补血效果好。

4、蜂蜜最好选择百花蜜等比较一般的蜜，不要选择味道重的冬蜜，虽然冬蜜更好，但是浓重的味道会盖过红枣味。

5、操作简单，值得一试，自己动手红枣味更香浓。

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