小寒  最冷的日子来了,合理进补来年少生病 小寒  最冷的日子来了,合理进补来年少生病小寒 最冷的日子来了,合理进补来年少生病

小寒 最冷的日子来了,合理进补来年少生病

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是二十四节气中的第23个节气。小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。

在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。

中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以此时的保暖工作一定要做好。

小寒时节如何养生?

精神调养

小寒正处于季冬之月,此时阳气潜伏。在精神调养方面,应宁神定志,避免情绪过于激动,保持心态乐观,莫要劳神忧事。

起居调养

保暖是首要。

小寒是一年中最冷的节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。中医认为“寒性凝滞,寒性收引”,保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人而言,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

勤搓手。

在严冬时节,养成搓手的习惯对身体很有好处。

室外搓手,预防冻伤

。常搓双手,既能使手指灵活自如又能激发大脑活性;

室内搓手能促进血液循环和新陈代谢,预防感冒

饮食调养

饮食应减甘增苦:小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。

天气寒冷,正是进补的好时机。但是,在进补时,一定要注意粗细粮的比例搭配。如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒壮热的美味佳肴。正因如此,很多人忽略了

合理进补

的问题。

自古就有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,

合理进补即可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病

,从而达到事半功倍之养生目的。

在冬令进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。

常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等药膳进补可选:补脾胃、益肺肾的山药羊肉汤,健脾化滞、润燥的素炒三丝,清热、化痰止咳、生津除烦的丝瓜西红柿粥等。

山药羊肉汤

配料:

羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:

羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效:

补脾胃,益肺肾。

素炒三丝

配料:

干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤、麻油适量。

做法:

冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

功效:

健脾化滞,润燥。

运动调养

小寒节气正处于三九天,是一年天气最冷的时候。俗语说:“冬练三九”,但此时的身体锻炼也要讲究一下方式方法:

1.冬日锻炼前,一定要做好充分的准备活动;2.冬日锻炼换气,宜采取鼻吸口呼;3.冬日锻炼时要特别防止滑跌,遇冰封雪飘天气,可在室内、阳台或屋檐下原地踏步跑,既能健身,又能避免意外;4.冬季宜早睡晚起,“必得阳光”,所以锻炼时间最好在日出后。

二十四节气小寒养生歌

小寒慢跑跳踢毽,畅达乐观防肾寒;

三九温补食药疗,参芪首乌归阿胶;

滋阴潜阳肝血养,固肾养心羊肉尝。

供稿/杭州市红会医院

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