节气养生法“小暑”节气养生可食三道菜 节气养生法“小暑”节气养生可食三道菜节气养生法“小暑”节气养生可食三道菜

节气养生法“小暑”节气养生可食三道菜

再过几天就是二十四节气中的“小暑”,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。意思是说小暑以后,人体出汗多,消耗大,这个节气养生要注意补充体力,避热解暑。孙老师提醒大家,小暑不妨多吃三样食物,分别是莲藕、黄鳝和河蚌。

粉蒸莲藕:安神助眠清热除烦

暑热天气人体消耗大,所谓“无病三分虚”,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以中医养生此时强调解热防暑,补充体力。民间有小暑吃藕习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,适合夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质,有安神助眠之功效。

水煮鳝片:补中益气除风湿

小暑节气人们离不开空调,但是这样容易诱发风湿,损伤脾阳之气,导致中气不足,影响工作效率。由于暑天出汗多,中医认为气随汗脱,因而夏季食疗补气非常重要。

俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。然而大家知不知道,暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病。

水煮河蚌:清热解毒滋阴明目

常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。

总之,这个夏天不管有多苦,有多热,记得这三类食物,就能让你的健康得到平衡。

下面给大家介绍一套由孙老师讲解的疗养功法

葛洪医仙创造的五式功法——

鲤鱼打挺(调脾疗法)

动作要领:双脚分开,与肩同宽,双目平视,舌抵上腭,上身保持直立,鼻吸鼻呼,全身放松。

左臂经体侧上举至头顶,同时右臂用力向后伸展(疏通督脉和足太阳膀胱经),此时胸部和腹部(疏通脾胃经脉)向前挺出。坚持三秒钟,双臂还原至体侧,左右手算一次,反复七次。

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