小雪是一年二十四节气中的第二十个节气。在每年阳历11月22日前后,太阳到达黄经240度时为小雪。历书记载:“斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪”。今年小雪的交节时间是:11月22日17时01分。
小雪节气是寒潮和强冷空气活动频繁的节气,小雪养生特别要注意御寒保暖。起居方面:宜早卧晚起,保证睡眠充足。睡觉前泡泡脚,既可增加体内热量,又能促进血液循环,有助
提高睡眠质量
。太极拳、八段锦等传统的体育项目可以活动筋骨,调节气息,畅达经络,疏通气血。养花垂钓、琴棋书画可以培养超凡脱俗、乐观豁达的心态。饮食方面:小雪时节宜吃温润益肾的食物如:牛肉、鸡肉、腰果、桂圆、枸杞、芡实、山药、栗子、胡萝卜、白菜、白萝卜、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。少食寒凉及辛辣燥热之物。
谢玉珠:中国中西医结合营养学专业委员会委员、吴阶平医学基金会营养学部肥胖管理专业委员会委员、福建省药膳专业委员会委员、漳州市科普作家协会理事、漳州市中医院营养科主任本期为您推荐:
冬日养生曲
冬日养生曲
--羽调式乐曲,五行属水。风格清纯,凄切哀怨,苍凉柔润,如行云流水、天幕垂晶,具有水之特性,可入肾。
时节推荐养生汤
杜仲枸杞煲乌鸡
材料:
乌鸡一只,杜仲20克、枸杞20克、生姜3片
做法:
各物洗净,杜仲稍浸泡备用,乌鸡斩件焯水后与其他材料一同放入瓦煲,加清水适量,武火烧开改文火煲1.5小时左右,少许食盐调味即可。
谢主任点评:
医学大家孙思邈在《千金要方·食治篇》中说:“食能祛邪而安脏腑,悦神,爽志,以资气血”。小雪时节进行药膳食疗调养,可强健身体以御严寒。本期推荐汤品中:杜仲性温、味甘入肝肾经,可补肝肾、壮筋骨;枸杞可滋养肝肾,杜仲枸杞煲乌鸡益肝肾、补虚损,壮筋骨,适合作为初冬时节小雪节气养生汤品。
时节推荐养生粥
党参莲子黑小麦仁黑米粥
材料:
党参15克,莲子15克、枸杞子10克,桂圆10粒、黑小麦仁25克、黑米100克
做法:
将党参洗净切段与淘洗干净的莲子、黑小麦仁、黑米一同煮粥,煮至粥将熟时放入桂圆、枸杞,停火焖3-5分钟即可。
谢主任点评:
小雪时节,天已积阴,阴晦的天气容易使人郁闷,食补可选用具有温润解郁、调理脾胃功能的食物,党参莲子黑小麦仁黑米粥可宁心安神、
暖胃、益气生津
适合作为小雪时节养生粥品。
时节推荐养生茶
五味子益气养肾茶
材料:
五味子20克、人参10克、红枣3粒、冰糖适量
做法:
将上述各物洗净放入壶中,加入适量清水,煎煮约15分钟,滤出调入适量冰糖即可饮用。
谢主任点评:
闲暇了,就会想喝茶。初冬的早上,在家中静静地烹煮一壶补气生津、宁心安神的五味子益气养肾茶。在静好的光阴里,独自斟饮也是乐在其中。很喜欢缓缓烹茶饮茶的感觉,那是属于自己的时间。静坐、放松,举杯、放下,其中的美好可以细细品味。在恬淡闲适的时光里,让自己的内心回归淡若清风的素简。
感冒及发热者不宜饮用。
书画欣赏
作者:卢果中国国家画院黄格胜工作室画家福建土楼田螺坑画院院长
作者:卢果中国国家画院黄格胜工作室画家福建土楼田螺坑画院院长
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