冬季，是指农历10、11、12月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬季，天寒地冷，万物凋零，一派萧条零落的景象。

每年11月7日或8日，我们就会迎来“立冬”这个特别的节气。立冬，代表着冬天的来临。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也藏起来准备冬眠。古人曾有诗曰：

落水荷塘满眼枯，

西风渐作北风呼。

黄杨倔强尤一色，

白桦优柔以半疏。

门尽冷霜能醒骨，

窗临残照好读书。

拟约三九吟梅雪，

还借自家小火炉。

——紫金霜《立冬》

立冬之后，我们告别秋天：一个丰收、成熟的季节，来到沉寂、冷清和寒冷的冬天。此时，天寒地冷，万物凋零，一派萧条零落的景象。于是，人们自然就会想到要防寒保暖。

防寒保暖固然重要，但是，冬季更是中医养生的最佳时机。

冬季来临，天气渐渐变冷，人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌就会相应增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加肌体的御寒能力，但这样势必会造成人体热量散失过多，加上气候变冷，寒气凝滞收引，更易导致人体气机、血运不畅，许多旧病因此复发或加重，特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等。因此，冬季养生要从立冬开始。

立冬时节，养生应注意一个“藏”字，重在“收藏”与“保暖”。适当进补，辅以精神调养和有氧运动，在饮食上注重“温补”，多吃温性食物，少辛增酸，预防疾病；同时，早睡晚起、勤晒太阳以固护阳气。

总之，冬季养生要在中医理论指导下，遵循阴阳平衡的原理，通过心理养生、睡眠养生、运动养生、药膳养生等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。

一、心理养生：内敛宁静

冬季寒风凛冽，草木凋零，景物萧瑟，给人一种凄凉感觉。同时，因天气寒冷，人们户外活动减少，日久则容易使人意志消沉，免疫力低下，产生抑郁，变得沉闷悲观、兴趣索然、疲劳或精力下降、嗜睡、食欲下降或贪食、注意力不能集中等，同以往相比像是变了一个人似的。因此，冬季一定要注意心理养生。

冬季心理养生的核心是“内敛宁静”。

这符合冬季养藏之道，机体由活跃、外向阶段，过渡到沉静、内向、积蓄的阶段。内敛的人有一种柔性，他们无为而治，无为是指内心的平静，然而无为而无不为。内敛的人，内心是平静的，较少冲突矛盾的，而行动是敏捷的。宁静，是一种美好的境界,恬和、安宁，如一泓秋水，映着明月。古语说：“静若处子”，一个“静”字足见少女的天生丽质，清纯可爱。宁静不是平淡，更非平庸，而是一种充满内涵的幽远。

二、睡眠养生：养藏阳气

立冬之后，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽不像动物一样存在冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗，

入冬以后，中医倡导“早卧晚起，以待日光”，也就是说人在寒冷的冬天要早睡晚起。

立冬之际，要首先进行“阳气”补充。所谓的“阳气”，中医认为“寒为阴邪，常伤阳气”，人体如果没有“阳气”，将失去新陈代谢的活力。而“阳气”对中老年人来说尤为重要，所以，立冬后的起居调养切记“养藏阳气”。

早睡可以养人体阳气，起床时间最好在太阳出来以后，这时人体阳气迅速上升，血中肾上腺皮质激素的含量也逐渐升高，此时起床则头脑清醒，机智灵敏。但上班族晚起可能很困难，这就要尽量做到早睡，不熬夜。

三、运动养生：避免阴精阳气外泄

寒冬季节，坚持室外锻炼，能提高大脑皮层的兴奋性，增强中枢神经系统体温调节功能，使身体与寒冷的气候环境取得平衡，适应寒冷的刺激，有效地改善肌体抗寒能力。所以坚持冬练的人，很少患贫血、感冒、扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病。俗话说得好：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”

冬季运动养生的关键是要避免阴精阳气外泄。

冬日运动是对付寒冷的积极措施，但应注意，冬季是一年中的闭藏季节，人体的新陈代谢水平相对缓慢，阴精阳气也都处于藏伏之中，所以运动锻炼中要注意精神内守，避免阴精阳气外泄。具体方法是：

1、准备活动要充分，待热后脱去一些衣服，然后加大运动量；

2、不要过于剧烈运动，避免大汗淋漓；

3、锻炼后，要及时擦干汗液，若内衣已潮湿，应尽快回到室内换上干燥衣服。

四、药膳养生：药补不如食补

俗话说：“药补不如食补”。冬季养生药膳对于增强体质，抵御寒冬具有不可替代的作用。中医认为，

冬季养生的药膳要根据不同人的不同体质进行选择，才能够达到最佳的养生效果。其原则是“寒者热之，热者寒之”、“实者泻之，虚者补之”。

1、寒性体质：寒性体质的人比较怕冷，血液循环不好，手脚容易冰冷、易出汗、肤色淡、口淡无味、很少口渴，尿液偏多，大便不成形。建议这种体质的人平时应吃一些容易消化吸收的温热食物，给身体足够的热量。比如牛肉、羊肉、海虾、糯米、韭菜、香菜、姜蒜、桂圆、红枣、荔枝、核桃等食物；

2、热性体质：热性体质的人喜欢吃冰凉的东西或饮料，喜爱喝水但仍觉口干舌燥；脸色通红、面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁，全身经常发热又怕热，经常便秘或粪便干燥，尿液较少且偏黄。推荐“莲子百合山药粥”。

功效：清热益气，滋阴润肺。

材料：山药10g、莲子20g、百合20g、薏米20g、红枣5颗、粳米150g。

做法：1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时(也可在前一天晚上用清水泡下);2、莲子去芯、去皮;3、粳米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开;4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后，加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸，转小火;5、煮50分钟左右关火，加适量蜂蜜即可食用。

总之，药膳养生在冬季调养中尤为重要。

冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的食物，增加蛋、奶、鱼、肉等食品，多吃甲鱼、羊肉、桂圆、姜蒜等食品

，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱且属于寒性体质的人尤为适宜。此外，初冬时节是心脑血管疾病的高发期，这个时候要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多添加些醋，可起到软化血管、预防心脑血管疾病的作用。

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智慧养生倡导者

1983年毕业于福建中医学院，师从全国中医脾胃病学术带头人杨春波主任医师多年，是《中医心理学》、《中医体质学》等新学科的倡导者和拓荒者；1990年参与撰写并任副主编的《心身医学概论》（上海中医学院出版社）是国内第一部构建具有中国特色的心身医学学科体系的专著；曾任福州市青年中医学会首届会长、福建省脾胃病研究会委员、南京自然医学学会理事等；近年来在厦门大学管理学院以及各类企事业单位举办100多场健康管理讲座，倡导智慧养生与个性化调理，帮助人们走出亚健康，快乐工作，幸福生活。

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