双菇豆芽汤具有很好的减肥、降脂、护肝的功效，其中黄豆芽能健脾养肝，平菇和茶树菇富含B族维生素、菌糖等，可以改善人体新陈代谢，增强体质，对肝炎有一定的疗效和预防作用。冬瓜能减少脂肪的堆积，平时应酬多，抽烟喝酒等不良习惯，都会导致肝脏负担加重，从食物预防方面，我们就可以多喝一些养护肝脏的汤类，就像这道简单的双菇豆芽汤哦！

▼双菇豆芽汤

食材：

平菇，黄豆芽，茶树菇，冬瓜，橄榄油

小葱一棵/盐适量（蔬菜每样用量不要太多，够一碗汤的量即可）

【烹饪步骤】：

▼1、黄豆芽去根，冬瓜切薄片，双菇洗净撕小块，小葱切葱花

▼2、锅里加适量纯净水烧开，放入双菇，冬瓜，和豆芽烧开煮约5分钟

▼3、调入盐

▼4、调入几滴橄榄油

▼5、撒入小葱花

▼6、再烧开煮两分钟即可起锅

【美味呈现】

小贴士：

双菇豆芽汤的做法真的超级简单，而且食材也是经济实惠健康，重点是味道还特别的赞，小编强烈推荐哦，特别是平时比较喜欢喝酒抽烟的朋友们，能戒就请一定戒掉，多喝下养肝养胃的菌菇汤，对身体真的好呢！

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