在众多汤品之中海带排骨汤是众人爱喝的一道食物，清淡的口味又不会有失营养成分，对老人和小孩来说它都是最好的选择。现在人虽然看着都非常的健康，但身体各方面都有着一些小毛病，在日常饮食过程中就要格外的注意些才好。海

带它自身含有的钙含量特别多，吃它不仅能补钙还有降血压的好作用。

能发现近几年有很多人都患有甲状腺疾病，有些人只是小毛病没有到达做手术的地步，但日常生活中还是要注意才行，而我们平时吃的

海带排骨汤它对于甲状腺方面的疾病都有很好的预防

，而且它也能

起到一定的抑制恶性肿瘤的效果

，常吃它对身体有很大的好处。

特别是老年人年龄大身体的消化能力不是特别好，而他们

喝这个汤就能促进消化，还可以补充老年人所需要的蛋白质，从而能增加老人的免疫力，也能预防他们平时心脑血管疾病的发生

，对老人来说是一道最棒的汤品，没事赶紧给家人做一道有营养还好喝的海带排骨汤。

【菜名】：海带排骨汤

【食材】：1根排骨，150克的海带，一勺料酒，葱姜适量。

【操作步骤】

1、去市场买1根新鲜的排骨和海带。（海带都是被腌制过，所以汤不需要再加盐）

2、排骨过水冲洗下，然后

放入电饭煲中

并倒入适量的水。

3、电饭煲上有一个营养炖的按键，用它

先给排骨焯下水，

要注意炖排骨的时候要稍微倒一点料酒，可以把排骨的腥味去除掉，吃起来的口感会更软嫩些。

4、排骨焯好水之后要先过清水冲洗，

冲洗完继续倒入清水开始炖

5、排骨焯水后清洗好继续炖的时候，要注意

在炖15分钟后，就可以把清洗好的海带倒入锅中跟排骨一起炖。

6、稍微煮一段时间后就可以闻到

排骨汤散发出的浓郁香味

，从远处就能闻到把身体中的馋虫给勾引出来。

7、在海带排骨汤煮好要

出锅前

，把切好的

葱段倒入

进去点缀，

趁着热气会把葱花的香气给蒸发出来，

而葱花也不会因温度而出现变色影响到汤的颜值。咸淡适中而且汤汁鲜美的海带汤就做好了，饭前给家人一家盛一碗喝到嘴里香味四溢，而且晚上喝完汤也助于减肥人士减肥哦~

【烹饪小技巧】

1、在用电饭煲给排骨焯水的时候，千万不要忘记倒入料酒和姜片，它是可以去除掉肉腥味，不然会让汤的整个口味给影响到。

2、海带本身就是腌制过的食物，所以这道汤是不需要加盐，毕竟吃太多盐对身体也有影响。排骨买完之后最好让商家给切成适量的大小，不然回家切的话太麻烦而且也有危险。

3、海带要在排骨焯水后煮第二次的时候加入，因排骨不好煮到软烂所以要在煮15分钟后，把海带给加入锅中，让海带跟排骨一起熟，而海带和排骨中都会有对方的味道，喝在嘴里香味四溢，会让人爱上这道营养对身体好的汤品。

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