坐月子是调养身体的关键时期,而月子饮食更是重中之重。不少人知道月子食谱要比日常的食谱更要求营养、更讲究搭配。那么,产妇坐月子吃什么好呢?本期买购网美食专题小编为您推荐月子食谱大全,为新妈咪们提供专业的营养建议,让产后妈妈能够更快的恢复健康与美丽。
产妇一开始应多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等,后期可以多喝些滋补养生的汤。即使在1周后也不可无限制地喝汤,正确做法以不引起乳房胀痛为原则。另外提醒一点,汤和肉要一同吃,这样才能真正摄取到营养。
产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。家人可以多做些粥给产妇吃。如松子仁可以润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效;黑米具有滋阴补肾,益气活血,养肝明目等疗效,有利于治疗产妇食欲不振、脾胃虚弱;猪肉富含维生素和蛋白质,适于体质虚弱、产后亏虚者服用。
月子菜谱是专门针对女性生产期进行食物调理、进补的饮食配方。月子食谱注重对这个特殊时期女性饮食的需求,食谱一般具有滋补、养血、催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血,帮助恢复身体等功效。
顺产月子餐:
顺产月子餐食谱有哪些?在坐月子的时候,除了靠充足的睡眠来调养身体,新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养,以帮助身体快速恢复元气。但是盲目的进补也是很不好的,所以给新妈妈们安排月子餐食谱是十分有必要的哦!
第一周(产后1-7天)饮食安排:
早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗
10点:红豆汤一碗
午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗
3点:糯米粥一碗
晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
晚餐:素炖品一碗
晚上点心:红豆汤一碗
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒,醋,红花油,猪油,牛油
第二周(产后8-14天)饮食安排:
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱
10点:红豆汤1碗
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱
3点:油饭一碗
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱
晚上点心:红豆汤一碗
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒
第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排:
早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份
10点:红豆汤一碗
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份
3点:花生猪蹄或素炖品一碗
晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗
晚上点心:香菇糯米饭一碗
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干
剖腹产月子餐:
剖腹产饮食与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物,以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、豆类等,产妇最好不吃。产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。
产后1-3天排毒与修复月子餐食谱:
起床后空腹:生化汤(50ML)
早餐:红豆汤、海带粥、胡萝卜粥
午餐前空腹:生化汤(50ML)
午餐:四神粥、四神猪肝、素炖品
晚餐前空腹:生化汤(50ML)
晚餐:四神粥、四神猪肝、素炖品
9点:生化汤(50ML)
晚上点心:红豆汤
产后4-7天排毒与修复月子餐食谱:
起床后空腹:生化汤(50ML)
早餐:麻油猪肝、薏仁米饭
10点:生化汤(50ML)
早上点心:红豆汤、麻油猪心
午餐前空腹:生化汤(50ML)
午餐:麻油猪肝、海带汤、薏仁米饭
3点:生化汤(50ML)
下午点心:甜糯米粥、麻油猪心半份
晚餐前空腹:生化汤(50ML)
晚餐:甜糯米粥、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品
9点:生化汤(50ML)
晚上点心:红豆汤
产后第2周净化与调整月子餐食谱:
起床后空腹:生化汤(50ML)
早餐:麻油杜仲猪腰、蔬菜(胡萝卜、海带)、糯米桂圆粥
10点:生化汤(50ML)
早上点心:红豆汤、排骨莲藕汤
午餐前空腹:生化汤(50ML)
午餐:麻油杜仲猪腰、蔬菜(胡萝卜、海带)、薏仁米饭
3点:生化汤(50ML)
下午点心:甜糯米桂圆粥、排骨莲藕汤
晚餐前空腹:生化汤(50ML)
晚餐:薏仁米饭、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品
9点:生化汤(50ML)
晚上点心:红豆汤或蛋花桃仁米酒
产后第3周和第4周基础进补月子餐食谱:
早餐:薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥
10点:水果一份
早上点心:红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋
午餐:麻油鸡、蔬菜(胡萝卜、地瓜叶等)、枸杞草虾或金针鳝背、薏仁米饭或油饭
3点:水果一份
下午点心:桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤
晚餐:薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品
9点:热鲜牛奶
晚上点心:油饭或银耳莲心枸杞粥
产后第5周和第6周强化进补月子餐食谱:
早餐:薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥
10点:水果一份
早上点心:红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋
午餐:麻油鸡、蔬菜(胡萝卜等红色蔬菜)、腰果鸡丁或泥鳅海参、薏仁米饭或油饭
3点:水果一份
下午点心:桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮
晚餐:薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品
9点:热鲜牛奶
晚上点心:油饭或银耳莲心枸杞粥
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