早安啦~
昨天断断续续的下了一整天阵雨
豆大的雨滴砸下来
今儿又是个大晴天
昨晚煲了一整锅青红萝卜玉米瘦肉汤
本觉得应该是很清淡的味道
今早一尝真是被惊艳到
因为用的是里脊肉
汤不油腻
但是因为玉米、青萝卜、胡萝卜
所以特别的鲜甜
真的值得一试
只放了些姜片和枸杞
用铸铁锅煲了1小时左右
营养就更不用说了
之前做过几次麻酱馄饨
念念不忘
今儿再回味一下
之前发过做法
我再啰嗦一遍吧
麻酱馄饨
材料:
馄饨、芝麻酱1勺、花生酱1勺、辣椒油1勺、老干妈少许、生抽1勺、香醋1勺、凉开水适量、花生碎适量、香葱少许
做法:
1:芝麻酱、花生酱、生抽、香醋在一个碗里混合拌匀;
2:分多次加入适量凉开水,每次加完充分搅拌再加入下一次;一直加到酱汁是可以稍稍流动的状态;
3:加入少许辣椒油、老干妈拌匀:(也可以不加,加点香油)
4:馄饨煮熟控干;
5:馄饨装盘,浇点酱汁在上面,撒点花生碎和葱花。
西兰花过水
锅里爆香蒜碎
翻炒后加了点耗油
车厘子
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