这是一道小朋友都爱吃的炒面,酸甜口味,特别的有营养,搭配了青菜西兰花,味道好吃极了。
食材清单:
虾仁8只/生抽酱油15克
糖5克/面条2把
番茄1个/葱10g
西兰花150g/洋葱40g
蕃茄酱30g/盐3g
食用油适量
虾仁番茄炒面的做法步骤:
1、准备好所有食材,洋葱,番茄,西兰花,面条,大虾,蕃茄酱,酱油,葱花。
2、西兰花清洗干净后掰成小块备用。
3、大虾去皮去头去虾线,剥出虾仁备用
4、番茄切成小丁。
5、洋葱切成丝备用,洋葱比较提味。
6、面条煮熟,西兰花焯水1分钟。
7、热锅热油放入洋葱煸炒一下放葱花,番茄炒出汤汁后放虾仁翻炒两秒钟。
8、放入番茄酱继续煸炒。
9、放入生抽酱油调色调味。
10、放入面条再放入白糖翻炒均匀,撒少许盐
11、加入西兰花翻炒均匀出锅了!
12、一碗香喷喷热腾腾的番茄虾仁炒面做好了。
小贴士
面条煮熟后放入冷水中冷却,以免粘连。虾不要炒太久容易老。
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