家常菜跟我学

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正文开始：

牛奶你还只会用喝的？快试试这些牛奶的新花样吧！营养多多哦~家里有孩子的更得学学，不怕孩子不爱喝牛奶啦！

果味奶香麦片粥

食材：即食麦片30g、牛奶150ml、芒果半个、猕猴桃50g、梨50g、蜂蜜适量

做法：

1)准备原料

2)将麦片放入锅中，倒入100克水，边煮边搅拌

3)煮开后，关火，加入牛奶，摆上水果粒，晾温后即可食用

香蕉牛奶麦片粥

食材：麦片50g、牛奶250g、香蕉50g、水适量

做法：

1)香蕉1根，速食麦片小半碗，牛奶1袋。

2)牛奶与麦片同时放入锅内，小火烧开。

3)香蕉切小块儿。

4)牛奶开锅后放入香蕉块儿，略熟3分钟。

5)注意搅拌，不要糊锅。

嫩滑牛奶鸡蛋羹

食材：鸡蛋150g、纯牛奶200ml、温水70g、鲜味汁适量、香油适量

做法：

1)鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中

2)用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水

3)接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶，用筷子朝一个方向搅拌至均匀

4)用滤网过滤一下

5)倒入奶锅中

6)接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中

7)封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖

8)水开后转中火蒸10分钟关火

9)取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了

鲜奶虾海参汤

食材：海刺参3个、虾干20g、干香菇10g、牛奶250g、盐适量

做法：

1)准备的材料

2)将海参泡12小时

3)将香菇泡半天

4)适量的清水煮开

5)放虾干

6)放浸泡好的香菇

7)汤煮开

8)煮开后，放入牛奶

9)放发好的海参

10)适量的盐，

11)煮开就可以起锅了。

铜锣烧

食材：鸡蛋3个、小麦粉120g、豆沙馅适量、牛奶适量、白糖适量

做法：

1)准备好需要的食材。

2)备好自制的豆沙馅。

3)鸡蛋、白糖置于盆中。

4)用打蛋器打发。

5)筛入面粉拌均匀。

6)加牛奶拌均匀。

7)电饼铛通电加热，加蛋糊。煎好一面再煎另一面。

8)取一片，加豆沙馅。

9)豆沙馅上面再加一片。美味的铜锣烧就可以享用了。

挪威薄煎饼

食材：鸡蛋2只、面粉125g、牛奶250ml、黄油1勺、油适量、盐适量

做法：

1)鸡蛋2只；牛奶250ml；面粉125g；黄油或色拉油1汤勺；盐可用可不用，用也是一丁点，约是中式鸡蛋饼用量的四分之一。

2)制作面浆：将2只鸡蛋、250ml牛奶、25g面粉、1汤勺黄油全部倒入盆中；

3)用搅拌器打均无颗粒即可。

4)煎制：不粘锅热后，刷点油；

5)舀点面浆到锅中；

6)待四周翘起，翻面；继续煎黄另一面。

7)吃法①抺蓝莓酱开吃。②或直接用鲜蓝莓果，再撒点白糖。将香蕉切片，卷在中间。

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