气温不断升高，天气炎热，出汗较多雨水也比较多，汤饮调养要以清爽清淡的素食为主。

中医认为丝瓜有清暑凉血、解毒袪风、通经络、行血脉等功效，夏天吃除了清热之外，还有调节皮脂分泌的作用，令皮肤清爽、收敛，平衡人体内分泌。另外，健脾方面可以多吃豆腐。豆腐植物蛋白丰富，能够宽中益气、调和脾胃、消除肿胀，再加上蛋白质丰富的鸡蛋，它们合而为汤滋润清热、健脾益气。

材料准备：丝瓜，豆腐，鸡蛋，姜，葱

豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟；

丝瓜去丝去皮，切片；

姜切丝，葱切末；

鸡蛋先打散在碗里；

锅中加水3碗，放入姜丝烧开；

加入豆腐和丝瓜再滚开；

在滚开处倒入蛋液搅拌；

搅拌均匀后加盐、滴一滴香油，撒葱花即可食用。

亦舒金句

当我四十岁的时候，身体健康，略有积蓄，已婚，丈夫体贴，孩子听话，有一份真正喜欢的工作，这就是成功，不必成名，也不必发财。

《地尽头》

做朋友便是做朋友那么简单，最恨别人去打听我的私隐，如果你认为值得付出友谊，让我们握手言欢。如果不，那么去找别人，但别试图探听我的秘密。我的秘密，属于黑暗。

《圆舞》

失去的东西，其实从来未曾真正地属于你，也不必惋惜。

《玫瑰的故事》

一个人走不开，不过因为他不想走开；一个人失约，乃因他不想赴约，一切借口均属废话，都是用以掩饰不愿牺牲。

《一千零一妙方》

指尖上的阳光

指尖上的阳光，舌尖上的美味

希妈居住海滨城市威海。作为孩子妈，本身就喜欢自己动手丰富家庭私厨美食，为了正在上学孩子的营养和健康更加责无旁贷，想方设法，千方百计丰富属于小家庭私人订制的家常菜谱。现在在这里分享一些心得，实属爱好，也算是一种娱乐精神吧！假如再可以说一句话，那就是：

吃啥是一种生活态度，态度很重要！

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