8元鲜品丨新鲜霸王花,色味质俱全 8元鲜品丨新鲜霸王花,色味质俱全8元鲜品丨新鲜霸王花,色味质俱全

8元鲜品丨新鲜霸王花,色味质俱全

今天的鲜品主角

在广东地区可是人气爆棚

更被“煲汤一族”所钟爱

TA就是

“煲汤圣品”

清热润肺

更有极高

养生价值

点我查看全图

『新鲜霸王花』

『新鲜霸王花』

『新鲜霸王』

日常煲汤不都是用晒干的霸王花吗?

虽然煲汤时常用干霸王花,但是,也别忽略了新鲜的霸王花!

鲜品霸王花,一样能煲汤做菜。

新鲜霸王花

香甜味美,绵滑顺喉

口感软糯嫩滑,入口十分爽滑

而且味道更鲜甜~

无论是焖、浸、炖,样样都入味

新鲜霸王花の菜式

上汤霸王花

凉拌霸王花

每年的端午后,就是霸王花的花期

当霸王花稍微“谷蕾”(将开未开的样子)

这个时候采摘的花苦涩尽褪,花粉满蕾

上品霸王花

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新鲜霸王花收割季

新鲜霸王花

个头大色鲜明味香甜

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促销时间:即日起-7月31日

霸王花营养价值高

含苞待放的霸王花,花房翠绿欲滴,将开未开之时,正是品鲜的好时刻。

霸王花具有丰富的营养价值和药用价值,能清热润肺、除痰止咳、清暑解热,甚至对心脑血管疾病都有明显功效。

霸王花是盛夏的清暑解热佳品

除了可以当食材食用外

更有丰富的营养和药用价值

滋润靓汤肯定也少不了它的身影

新鲜霸王花煲汤

更有鲜花的清香和甜美

新鲜霸王花煲猪骨

清热润肺、除痰止咳

准备食材

新鲜霸王花、猪骨

蜜枣、花生、姜片、盐

烹饪步骤

1.将新鲜霸王花清洗干净,切开去芯,然后放入锅中焯过水,捞起备用;

2.猪骨头洗净,剁成小块后放入锅中

焯尽血沫

3.将处理好的霸王花和猪骨一起放入锅里,加蜜枣、花生和姜片同煲1小时左右,加盐调味即可;

新鲜霸王花煲瘦肉汤

清热利尿,解毒生津

准备食材

新鲜霸王花、

猪瘦肉

南北杏、无花果、姜、盐

烹饪步骤

1.将新鲜霸王花泡洗干净,切开去芯,然后放入锅中焯过水,捞起备用;

2.猪肉洗净焯过水后切大块,

无花果、南北杏、姜洗净;

3.煮沸清水,放入所有材料,同煲一个小时,最后调味即可食用。

霸王花凉茶

清热解暑

准备食材

新鲜霸王花、冰糖、杞子

烹饪步骤

1.将新鲜霸王花泡洗干净,切开去芯,然后放入锅中焯过水;

2.将

处理好的新鲜霸王花放在锅里,加适量冰糖和杞子一起煮15分钟左右,即可吃花喝汤。

3.煮好的汤汁甜甜滑滑很好喝,可以当夏季里清热解暑的凉茶,冰镇后解暑效果更佳。

干霸王花四季都有

但新鲜霸王花,此刻正当时

不时不食

收割季的新鲜霸王花正嫩正滑哦~

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一煲精心熬制的霸王花煲猪骨汤

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