一到吃饭的点，肚子就开始躁动不安，徘徊去哪儿吃和要吃什么？外面吃只是权宜之计，自己在家里做饭才能健康、美味、温馨兼顾，爱好做美食的人已经迫不及待啦！今天教你做一道农家经典菜肴——

土豆烧鸡

。土豆烧鸡是一道传统的汉族家常菜，口味鲜美，营养丰富，嫩滑入味的香香鸡配上软糯的土豆，滋味满满，超级下饭。相信这也是大人小孩都喜欢吃的一道菜，简单又好吃，营养又美味，食材常见方便。

家常菜各有各的滋味，这道菜纯属给不想吃饭的自己，因为光吃土豆就管饱了，且鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。最主要的是，脂肪含量低于猪肉哟，不想吃饭光吃菜也可以。

=食材=

300克

生抽、料酒、蚝油

豆瓣酱

白蔻、香叶、桂皮、八角、干辣椒

=步骤=

首先将土豆，鸡肉切块

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