“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气

前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪

。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、

谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

节日习俗篇

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

冬季养生篇

从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。说到进补，很多人只是狭义地去理解，认为所谓的“补”就是吃点营养价值高的食品，用点壮阳的补药，其实，这只是进补的一个方面，而进补则是养生学的一个分支内容。谈到养生，我们首先应该知道何为养？何为生？所谓的养，即保养、调养、培养、补养、护养；所谓的生，就是生命、生存、生长之意。

1.养宜适度：所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。

2.养勿过偏：综合调养要适

1.审时度食阴虚人群

阴虚人群宜多吃柔软甘润的食物。

特点：五心烦热，即双手心、双脚心和胸心；还表现为面红上火、口腔咽喉干燥，皮肤干燥、毛发干枯。

最佳食物：食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、甲鱼、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合、莲子、淮山、银耳、萝卜等，忌食燥热食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免化热伤阴。

2.审时度食阳虚人群

阳虚人群宜多吃温热、熟软的食物。

特点：面色苍白、四肢不温、神疲乏力、腰膝酸软、怕冷等。

最佳食物：应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉、狗肉、桃、椰子等，忌食粘干硬生冷的食

3.防寒：护好头部和脚部

（1）大雪时节要注意头部保暖。大雪节气，我们应注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部。这是因为，一些疾病的发生，与不注意保暖有很大关系。中医认为，人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭。

（2）适当泡脚有利于血液循环和保暖。俗话说，“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪层较薄，保暖性较差，一旦受寒会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，因此，大雪节气要注意足部的保暖。

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总结大雪养生有“七宜”

一宜保暖二宜健脚三宜多饮四宜调神五宜通风六宜粥养七宜早睡

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