秋冬是进补的好时节,喝一碗热乎乎又营养丰富的汤,让各种营养素随着汤汁温暖我们的胃,是非常棒的养生美容方法。
杏仁珍珠豆腐汤
功效:消积润肠,美白肌肤。
原料:
大杏仁10克,内脂豆腐150克,珍珠粉1~3克,葡萄糖粉15克
制作方法:
1.将内脂豆腐切块。
2.大杏仁煮约10分钟,然后放入内脂豆腐块,待煮开后,加入珍珠粉及葡萄糖粉煮几分钟即可。
备注:
葡萄糖粉为甜味,可根据个人口味酌量加入。
花生猪手煲
功效:滋润肌肤,增加弹性。
原料:
花生80克,猪手300克,淮山50克
制作方法:
1.将猪手洗净切块、淮山切块。
2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。
首乌鸽蛋汤
功效:功效:补肝肾、益精血、乌须发.
原料:
何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克
制作方法:
1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。
2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。
3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
备注:
可以不放盐及其他调料。
琼浆玉液
功效:补肝肾、润五肺、益气血。
原料:
核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆浆各10克。
制作方法:
1.将核桃仁、芝麻泡约30分钟,然后用搅拌机搅碎成汁。
2.与西米、牛奶、豆浆一起煮约10分钟,待开后即可。
养颜乌鸡汤
功效:益气滋阴,很好的养阴和胃,特别适合女性滋补。
原料:
乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作方法:
1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2.加入各种药材,煲至6小时即可。
时蔬养颜汤
功效:祛风解毒,润肤养颜。
原料:
芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克
制作方法:
1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。
2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。
备注:
此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。
陈皮绿豆煲山珍
功效:健脾理气,排毒利尿。适合熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人
原料:
陈皮10克,绿豆20克,山珍菌150克
制作方法:
1.将所有原料洗净,放入锅中,加入葱、姜、料酒。
2.小火炖至软糯,然后加入盐稍煮一下即可。
备注:
如果用砂锅煲制,大约2~3个小时。
身体虚弱及孕妇不宜多食。
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